La CACIOTTA AL TARTUFO DI ACQUALAGNA è un formaggio realizzato con latte misto di mucca, capra e pecora, arricchito con tartufo di Acqualagna.

La sua pasta morbida si fonde con l’aroma intenso del tartufo, creando un equilibrio perfetto tra delicatezza e sapore.

Ideale per piatti gourmet o da gustare al naturale, si abbina splendidamente con confetture di fichi o di pere, oppure con il miele di acacia o di castagno per esaltarne le note aromatiche.

INGREDIENTI:

• latte mucca, pecora e capra,
• sale,
• caglio,
• fermenti lattici,
• tartufo di Acqualagna.