Confezione da 500gr

La Stracciatella è un latticino fresco tipico a pasta filata delle regione Puglia, conosciuto perlopiù come ripieno morbido della famosa Burrata.

Equilibrio giusto tra sapore e gusto, freschezza e genuinità, la stracciatella è un ingrediente particolarmente versatile: essa può essere utilizzata per arricchire piatti caldi, rendere sfiziose delle pizze o delle bruschette e per accompagnare salumi nostrani.