Suini dell’azienda agricola, allevati allo stato brado (a terra).
La libertà di movimento e il rispetto degli animali permette una crescita secondo il ritmo naturale, questo ci consente di avere carni compatte e sode.
Ottimo in padella, al forno e alla brace.
N.B. La nostra carne viene sigillata sottovuoto per garantirne la qualità.
Consigli per la conservazione:
Una volta ricevuto, il prodotto può essere conservato in frigorifero per 7 giorni (mantenendolo sottovuoto e non forando la confezione) o congelato.
La nostra è la storia di una antica famiglia tradizionale, legata a tre generazioni, dedita fin dalle sue origini alla pastorizia… Scopri di più »
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