Un piatto tipico pugliese. Le freselle sono ottime condite semplicemente con olio, pomodoro, sale e una spolverata del nostro cacioricotta stagionato. Pochi ingredienti e tanto sapore…il sapore della nostra meravigliosa terra, la Puglia!
Le freselle pugliesi sono buone in qualsiasi momento della giornata, come snack, aperitivo, ma sono anche perfette come pasto unico estivo, gustoso, colorato e genuino.
Per essere consumata al meglio, la fresella deve essere bagnata in acqua fredda così da ammorbidirsi e assorbire meglio i condimenti.
Lo ‘sponzare‘ richiede maestria: le freselle vanno passate rapidamente sotto l’acqua o immerse in acqua fredda per pochissimi secondi, non di più.
Questo perché la fresella deve rimanere compatta, non rompersi e restare croccante all’interno. Una volta raggiunta la giusta consistenza potete condirla con olio, pomodoro, sale e una spolverata del nostro cacioricotta stagionato.
Composto da:
-una lattina di Olio Extravergine di Oliva da 0,5L
-un cacioricotta stagionato da 45og
-una confezione di freselle al grano duro
| Peso | 1,5 kg |
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| Peso | 1,5 Kg |
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