Confezione da circa 0,450 Kg

La Burrata, scrigno pregiato di pasta filata, con al suo interno un cuore di mozzarella sfilacciata a mano in fili sottili, amalgamata con una crema di panna fresca.

Il miglior modo per apprezzare la burrata è quello di mangiarla così com’è, oppure con un filo di olio extra vergine di oliva e qualche foglia di basilico.

Nonostante la burrata si presta per essere gustata anche all’interno di preparazioni più ricche e particolari,  protagonista di antipasti gustosi e ricercati.